Функциональные способности домовых вытяжных вентиляционных каналов практически всегда оставляли желать лучшего. Они не справлялись со своей основной задачей – вытягиванием из помещения кухни отработанного воздуха и неприятных запахов. Именно поэтому впоследствии были изобретены такие полезные и необходимые устройства, как вытяжки, которые действовали намного эффективнее каналов. Собираясь монтировать новое кухонное оборудование, многие задумываются, на какой высоте вешать вытяжку? А это имеет значение. От высоты, на которой будет закреплено устройство, зачастую зависят производительность и качество его эксплуатации.

Конструкция стандартной вытяжки

Точнее представлять расположение вытяжки можно, если хотя бы немного разбираться в ее устройстве. Стандартная вытяжка состоит из следующих элементов:

  • Стальной корпус;
  • Двигатель;
  • Крыльчатка двигателя;
  • Фильтр;
  • Устройство управления.

Стандартная высота установки вытяжки

Можно выставлять режимы для работы вытяжки. Их всего два – фильтрация (рециркуляция) и вывод воздуха в канал вентиляции.

Производительность, фильтры, управление

Согласно санитарным нормам для кухонных помещений рекомендован десятикратный воздухообмен в течение каждого часа. Поэтому при расчете производительности вытяжки следует ориентироваться на объемы кухни, выраженные в кубических метрах. Для этого нужно умножить длину, ширину и высоту помещения, а полученный результат увеличить в десять раз.

Например, для кухни площадью три на четыре метра и высотой потолка три метра понадобится вытяжка с производительностью (3 м Х 4 м Х 3 м Х 10) 360 кубометров в час. И это минимальное значение.

Продавцы рекомендуют брать для кухни вытяжку с некоторым запасом мощности. Если же производительность прибора будет ниже, он просто не справится с очисткой кухонного воздуха от загрязнений. О том, как рассчитать мощность кухонной вытяжки, подробно .

Жироулавливающие фильтры различаются по составу как:

Бумажные фильтры – это одноразовый вариант, их нужно каждый раз заменять новыми, когда они загрязнятся. Синтетические аналоги можно стирать, но делать это нужно крайне аккуратно, поскольку их легко повредить. Время от времени их тоже придется заменять, хотя и не так часто, как бумажные.

Металлические фильтры считаются самыми надежными, они представляют собой устойчивые к износу кассеты. Угольные разновидности, которые используются только в установках с рециркуляцией, также не подлежат очистке. Их необходимо своевременно заменять, иначе производительность вытяжки может существенно снизиться.

Выбирая вытяжку, следует обратить внимание на ее тип управления. Электронное управление обычно позволяет:

  • автоматически регулировать уровень производительности;
  • изменять режимы работы;
  • настроить включение и отключение устройства в автоматическом режиме;
  • включение встроенного освещения при наличии движения рядом с плитой;
  • световая индикация состояния фильтров и т.п.

Среди полезных функций вытяжки встроенной в шкаф можно отметить режим остаточного хода: вентиляторы некоторое время работают после отключения вытяжки, чтобы обеспечить максимально полное удаление загрязнений.

Режим дополнительного вентилирования позволяет автоматически запускать вытяжку на малой мощности через определенные промежутки времени, чтобы поддерживать оптимальный воздухообмен в помещении кухни.

На что влияет расстояние?

Потребители, впервые столкнувшиеся с необходимостью установки вытяжки, полагают, что основная проблема заключается именно в монтаже оборудования. Однако не менее важной задачей считается определение оптимального расстояния между вытяжкой и плитой. От данного параметра зависит эффективность работы устанавливаемой конструкции.

Из-за низко смонтированной вытяжки увеличивается объем оседающей на фильтре сажи и уменьшается площадь поглощения пара. Если оборудование установлено высоко, то уменьшится производительность системы, вследствие чего придется постоянно увеличивать мощность.

Монтаж вытяжки осуществляется, согласно рекомендациям производителей (приведены в инструкции). Нет единых норм, определяющих высоту расположения системы принудительной вентиляции.

Типы вытяжек

Существуют четыре основных типа кухонных вытяжных шкафов:

  1. Настенные вытяжные шкафы;
  2. Островные вытяжки;
  3. Встраиваемые конструкции;
  4. Настольные устройства.

Первый тип имеет вид зонта с трубой, который закрепляют на стене там, где его хорошо видно. Поэтому дизайн его должен подходить к интерьеру кухни. Внешне он очень напоминают дымоход от камина.

Устройства островного типа чаще всего крепят к потолку. Их применяют в том случае, если интерьер кухни продуман так, что плита находится по центру помещения. Данная модель работает только в одном режиме, по принципу отвода воздуха.

Встраиваемые приборы помещают внутрь шкафов. Они скрыты от глаз, поэтому их можно не отделывать слишком тщательно. Их технические характеристики не хуже, чем у других моделей, но стоят они немного дешевле.

Расчёты высоты установки вытяжки

Настольные конструкции встраивают в саму варочную панель. Они выглядят как еще одна секция панели. Из-за того, что данная модель находится в непосредственной близости от источника грязного воздуха, качество очистки обычно на высоте.

Виды устанавливаемых в шкаф вытяжек

Иллюстрации Форма вытяжки
Плоская. Устройство имеет форму прямоугольной коробки, к которой посредством фланцевого крепления присоединен воздуховод. Преимущество такой конфигурации — рациональное использование внутреннего объема, так как установленный аппарат занимает небольшую часть шкафчика.

Большинство воздухоочистителей, представленных в продаже, плоские. Поэтому в инструкции в этой статье вы сможете узнать об установке аппарата с такой конфигурацией.

Купольная. В таком устройстве корпус наклонный, так как выполнен в виде усеченной пирамиды, в верхней части которой посредством фланца крепится воздуховод.

Отличие аппарата с такой конфигурацией от плоских аналогов — менее рациональное использование внутреннего объема шкафа, так как купол занимает больше места, чем труба. Впрочем, если в шкафу, помимо вытяжного агрегата, не предполагается хранить что-либо еще, эта особенность не является недостатком.

Иллюстрации Разновидности по способу расположения
Прямая. Устройства такого типа можно собрать и установить в прямой пристенный шкаф. Это наиболее распространённый вариант расположения, а потому около 80% процентов изготавливаемых вытяжек прямые.
Угловая. Такое устройство имеет основание, выполненное в форме треугольника, реже пятиугольника. Благодаря такой конфигурации вытяжку можно крепить в угловом шкафу, как это показано на фото. Устанавливать угловой агрегат также просто, как и прямой.
Иллюстрации Разновидности по способу встраивания
Козырьковая. Несмотря на то, что эта категория устройств не встраиваемая, ее можно закреплять впритирку в промежуток между трех навесных шкафов. Воздуховод аппарата проводится через шкаф, в итоге агрегат воспринимается как встроенный, хотя и закреплён на стене.
Накладная. Внешняя часть такого вытяжного устройства не утапливается в корпус шкафа, а накладывается поверх него. Преимущество решения — органы управления агрегатом вынесены на фронтальную панель.
Полновстраиваемая. Полностью встраиваемая вытяжка внешне незаметная, если смотреть на фасад шкафа ее можно увидеть только заглянув под мебель снизу. Отличие такой компоновки от других разновидностей оборачивается тем, что органы управления не вынесены на переднюю часть шкафа, а располагаются снизу на вытяжном устройстве.
Выдвижная (телескопическая). Такой тип вытяжек позволяет прикрепить агрегат на мебель с малой глубиной. За счет выдвигания всасывающей панели агрегат может поглощать воздух над всей поверхностью плиты, а не только над задним рядом конфорок.

Как определить высоту крепления вытяжки

Очень часто для того, чтобы определить оптимальную высоту крепления вытяжки, достаточно заглянуть в инструкцию к данной модели устройства. Обычно указывается не определенное расстояние, а диапазон, в пределах которого и должно помещаться вытяжное оборудование для кухни.

При этом следует учитывать такие немаловажные факты, как рост хозяйки квартиры и особенности интерьера кухни. Но даже, в случае утери инструкции, есть другой выход. Существуют стандарты, благодаря которым можно более четко определиться с тем, на какой высоте должна помещаться кухонная вытяжка над варочной панелью, либо плитой.

Нужно учитывать тип варочной поверхности, для каждого типа существуют свои мерки. Итак, на какой высоте рекомендуется вешать вытяжку:

  • Над газовой плитой ее размещают на высоте 75-85 см,
  • Над электроплитами – на высоте 65-75 см.

Если вы выбрали наклонную модель, то расстояние от ее нижней части до варочной поверхности должно составлять примерно 55-65 см для газовых плит, и около 35-45 см – для электроплит.

Высота может меняться, но только в пределах указанных 10 см, а также в зависимости от мощности конкретной модели и ее технических характеристик. Не стоит пренебрегать данными ограничениями, от этих показателей зависит не только качество работы техники, но и безопасность работы, в частности пожарная безопасность.

С учетом всех параметров можно определить, на какой высоте вешать вытяжку над варочной панелью. Метки для монтажа откладывают на поверхности стены, поэтому заранее убирают все посторонние предметы, способные помешать точным замерам и креплению изделия.

Устанавливают начало мерной линейки на плоскость варочной поверхности, практически вплотную к стене. Если уровень конфорок значительно выделяется, используют любой удобный предмет (линейку, картонный шаблон) для проекции на стену верхней точки плоскости конфорки. Эта точка будет служить нулевой отметкой.

После расчетов высоты крепления отмеряют это расстояние от нулевой отметки перпендикулярно вверх и отмечают верхнюю точку. Отверстия, позволяющие повесить устройство на шляпки шурупов, находятся примерно посередине задней стенки короба вытяжки. Поэтому к отмеряемой высоте прибавляют еще расстояние от нижней кромки корпуса до навесного отверстия.

Через полученную точку проводят горизонтальную линию, на которую переносят профиль навесных отверстий. Для обеспечения точности вертикальных и горизонтальных линий используют уровень.

Основные правила установки вытяжки

Более качественная работа устройства возможна только при условии, что вытяжка полностью покрывает поверхность плиты. В этом случае, загрязненный воздух будет практически полностью поглощаться, а его утечка будет минимальной. Это основная причина, почему покупатели предпочитают модели с более широким зонтом, от 60 до 90 см. Этот размер соответствует размеру стандартной плиты или панели.

Высота размещения вытяжного зонта определяется в соответствии с эргономическими правилами и нормами пожарной безопасности. Чем меньше расстояние от зонта до варочной панели, тем лучше будут поглощаться кухонные испарения и плохие запахи. Но в то же время, высота не должна быть слишком малой, иначе высок риск возникновения повреждения системы вентиляции. Это может произойти по причине перегрева или даже возгорания жирной пленки, которая образуется на поверхности фильтра.

Поэтому из соображений безопасности минимальное расстояние от плиты до зонта должно быть около 50-65 см. Значения могут незначительно колебаться. Часто оптимальная высота монтажа вытяжки указана в техпаспорте. Из соображений эргономики она должна располагаться так, чтобы не мешать готовить пищу.

Параметры для установки вытяжки по высоте

Варианты монтажа вытяжки

Существует несколько способов монтажа. Первый предполагает размещение вытяжного устройства внутри подвесного шкафа, у которого отсутствует дно. К центральной полке крепят вытяжное устройство. В этой же полке, а также в потолке шкафа проделывают отверстия для вывода шланга.

Один из концов шланга прикрепляют к вытяжке, а другой просовывают в отверстия и выводят в вентиляционный канал. В режиме фильтрации шланг обрезают при выходе из дыры в потолке шкафчика.

Встроенный тип вытяжки монтируется по схеме, которая представлена в инструкции к ней. Модель рассчитана на установку в короб, либо в подвесной шкафчик.

Вытяжка, прикрепленная к днищу шкафа

В днище кухонного шкафчика, а также в потолочной полке проделывают отверстие под шланг. Для осуществления отвода в вентиляцию шланг подводят к самому отверстию вентиляционной отдушины.

Для режима фильтрации его обрезают при выходе из отверстия потолочной полки шкафа. Вытяжку прячут за панелью, материалом для нее является материал идентичный тому, из которого сделаны дверцы шкафа.

Монтаж вытяжки в подвесном шкафу

В днище шкафа проделывают отверстие, размер которого соответствует размеру кухонной вытяжки. Остров вытяжки прячут в шкафчик. Крепление осуществляется при помощи отверстий в нижней кромке, при помощи которых вытяжку прикручивают к дну шкафчика.

Кухонная вытяжка установлена правильно

В полке, расположенной посередине шкафа, а также в потолке проделывают отверстия для прохода шланга, один край которого крепят к вытяжке, а другой – просовывают в отверстие в центральной полке и потолке. В режиме, когда воздух выводится в вентиляционную отдушину, шланг проводят в него, а в режиме фильтрации наоборот обрезают около выхода из отверстия.

Размеры и связанные с ними проблемы

Этот размер корпуса должен соответствовать глубине шкафа

Выбирая вытяжку к шкафу, вы можете столкнуться с тем, что производственные стандарты не регламентируют габариты промышленно производимых кухонных воздухоочистителей. В итоге размеры продукции разных производителей могут существенно отличаться. Поэтому, перед походом в магазин меряем имеющийся шкаф и сопоставляем с его размерами размеры, указанные в паспортах вытяжек в магазинах.

Этот размер корпуса должен совпасть с промежутком от нижней части шкафа до полки

В среднем ширина бытовых кухонных воздухоочистителей составляет от 60 до 90 см, а глубина от 25 до 50 см. Наиболее распространённая высота встраиваемого блока составляет 13–15,8 см, что легко поместится в большинство подвесных шкафов.

Инструменты и материалы для установки

Инструменты, необходимые для сборки и установки вытяжки, есть в большинстве домашних мастерских

Для монтажа кухонной вытяжки потребуется:

  • Дрель со сверлами диаметром 5 и 10 мм;
  • Электролобзик;
  • Фигурная отвёртка;
  • Ватерпас;
  • Циркуль;
  • Рулетка и карандаш;
  • Измерительный инструмент.

Правила установки вытяжки с воздуховодом

Данный тип установки предусматривает воздуховод большего диаметра и без сгибов. Воздуховоды должны быть изготовлены из фольги с большей толщиной, тонкая фольга будет шелестеть при движениях воздуха. А ПВХ короба более гибкие, их использование еще более выгодно. Лучше, если их форма будет круглой и без изгибов. Они имеют отличную шумоизоляцию и не сопротивляются воздуху.

Ни в коем случае не сужайте проход для воздуха, не цепляйте переходники, которые будут его задерживать. Необходимый объем воздуха должен проходить за определенный промежуток времени. В случае, если на пути будут встречаться препятствия и узкие участки, двигатель вытяжки будет прибавлять обороты. Из-за этого он больше изнашивается, в воздуховоде создается лишний шум.

Подключая вытяжку к шахте вентиляции, для преодоления этих препятствий используют режим фильтрации. Для того чтобы грязный воздух более эффективно покидал кухонное помещение, существует крайний способ – это проделать сквозное отверстие в стене над поверхностью вытяжки.

Красиво декорировать такое устройство можно при помощи поливинилхлоридных коробов. Замаскировать гибкий воздуховод можно при помощи такого короба из гипсокартона.

К сожалению, люди не всегда помнят о том, что вытяжные шкафы также нуждаются в чистке, поэтому на них скапливается жир и пыль. В случае если высота при установке вытяжки не достигает 80 см, то может произойти возгорание фильтра от открытого пламени печи.

В любом случае бытовой вытяжке в целях безопасности нужно обеспечить хорошее заземление. Из-за постоянных скачков напряжения в сети, может перегореть ее двигатель, либо электронный управляющий блок. Еще одна проблема – из-за нагревания может произойти спонтанное включение вытяжного оборудования. Большинство людей все же решаются на приобретение современной вытяжки, которая становится одним из важнейших устройств на кухне, избавляющим пространство от неприятных запахов и угара.

Где нужно установить розетку?

Розетки устанавливаются, согласно требованиям государственного стандарта. Производители рекомендуют заранее определиться с местом расположения вытяжки и до установки прибора подвести источник питания на необходимое расстояние.

При прокладке электропроводки нужно придерживаться следующих правил:

  • избегать большого количества изгибов, из-за которых повышается нагрузка на вытяжное устройство;
  • обеспечить герметичность труб, в которых проложена проводка;
  • подвести розетку максимально близко к устанавливаемой технике.

Кроме того, нужно учитывать размер нагрузки, которую испытывает электросеть. Современные вытяжки потребляют мало электроэнергии. Но если в квартире (доме) установлено много приборов, то для устройства, обеспечивающего отвод воздуха из кухни, рекомендуют подвести отдельную линию от электрощитка. Это позволит уменьшить уровень нагрузки на сеть.

Особенности вытяжных систем

В общем случае, кухонная вытяжка представляет собой конструкцию, обеспечивающую принудительный забор загрязненного воздуха с целью его очистки от различных испарений, продуктов неполного сгорания газа, компонентов дыма, взвешенных примесей и запахов, которые образуются над плитой во время приготовления пищи. Вытяжные системы содержат корпус, воздухозаборник, набор фильтров и элементы электрической вентиляции.

Главное различие между вытяжками двух типов заключается в том, что отводящая требует наличия воздуховода, чтобы отводить воздух с кухни. Рециркуляционная напротив — очищает воздух при помощи угольного фильтра и и подает его обратно на кухню

По принципу действия вытяжки подразделяются на две основные разновидности:

  1. Проточный тип устройства основывается на принудительном выводе загрязненного воздуха в вентиляционную систему дома, т.е. за пределы кухни. Такая система обеспечивает, практически, полное удаление загрязнений из помещения за короткое время, но требует притока свежей воздушной массы извне.
  2. Циркуляционный тип вытяжки не удаляет воздух из помещения, а очищает его за счет пропускания загрязненного потока через систему фильтров и последующего возврата его на кухню. Основное преимущество этого типа – отсутствие дополнительных магистралей; а недостаток – увеличение времени полной очистки воздуха.

Особенности монтажа кухонных вытяжек

Чтобы квартира была надежно защищена от распространения запахов из кухни, требуется качественная вентиляция.

Вентиляционные системы бывают двух типов:

  • общеобменная;
  • местная.

Общеобменная называется так, потому что обеспечивает циркуляцию воздуха всего помещения кухни. Бывает приточной, вытяжной, комбинированной, обеспечивает удаление запахов и пара.

Местная вытягивает запахи и различные аэрозоли непосредственно с места приготовления. Иными словами, это вытяжное устройство, которое должно устанавливается непосредственно над поверхностью плиты.

Важно! Какой бы вид вентиляции ни был выбран, необходимо помнить о ее приточно-вытяжном назначении. Устанавливая вытяжку, позаботьтесь о притоке свежего воздуха и наличии вентиляционной шахты для отвода.

Другие факторы, влияющие на особенности монтажа:

  • виды кухонных плит (работающие на газе, электричестве или индукционные);
  • требуемая (расчетная) мощность;
  • способ подключения;
  • длина или габариты варочной поверхности.

По принципу работы вытяжки бывают двух типов:

  • проточные;
  • циркуляционные.

Каждый из означенных факторов отражается на выборе изделия и на способе монтажа, вариантах расположения и других особенностях.

Вытяжное устройство для газовых плит должно быть более мощным, поскольку располагается значительно выше над варочной поверхностью, в отличие от электрических плит.

Установка проточной вентиляции требует решения проблемы размещения самой плиты. Она должна располагаться на предельно допустимом расстоянии от входного отверстия вентиляционной шахты. Увеличение длины воздуховода чревато ощутимыми потерями мощности вытяжки и снижением эффективности ее работы.

Циркуляционный вариант требует повышенных материальных затрат в связи с частой заменой фильтрующего элемента. Чем ближе к рабочей поверхности висит вытяжка, тем быстрее засоряются и теряют работоспособность фильтры.

Особенности монтажа горизонтальных приборов

Оптимально, если горизонтальные модели располагаются на удалении в 80 сантиметров от варочной панели. Однако этот параметр меняется в зависимости – как от конструктивных особенностей конкретной техники, так и рекомендаций производителя.

В частности, маломощное оборудование следует устанавливать ближе к варочной панели.

Кроме того, нельзя размещать горизонтальные приборы впритык к потолочному покрытию. Это требование распространяется и на рециркуляционные модели. При монтаже необходимо обеспечить отвод воздуха от вытяжки. То есть нужно проложить короб до вентиляционной шахты, для чего следует оставить свободное пространство между вытяжкой и потолочным покрытием.

Правила эксплуатации

Гофрированные трубы считаются более эффективным вариантом, чем пластиковые. Такой воздуховод в итоге обойдется дешевле и не теряет эффективность в отличие от ПВХ. Пластиковые и гофрированные трубы рекомендуют прочищать не реже одного раза в год, убирая то, что мешает нормальному оттоку воздуха.

Чтобы продлить срок эксплуатации вытяжки, рекомендуют включать прибор на малых оборотах и постепенно увеличивать скорость работы вентилятора. Такой подход снижает общую нагрузку на электромотор. Важно также своевременно прочищать или менять фильтры (если используется угольный). Это правило распространяется и на рециркуляционные модели.

Поделиться ссылкой:

Рубрики: Статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *